不少地方的回请宴吉日讲究都和本地传统挂钩,比如北方不少地区习惯选在农历的双日，觉得成双成对寓意吉利，像农历十月初六、十月初八这类日子，就常被当地新人选中，南方部分城市会参考老黄历里的“宜宴请”标注，比如广州、深圳一带，不少人会翻老黄历找对应宜办喜事的日期，避开和自家或配偶生肖相冲的日子，比如属鼠的新人，就会避开农历五月，因为传统说法里五月和鼠相冲，还有些地方会结合新人的工作节奏，比如在国企上班的新人，会避开工作日，选在周六或周日，方便外地亲友赶来参加。
回请宴的核心是请亲友,所以吉日得兼顾多数宾客的时间，如果回请的亲友大多是上班族，那选在周末的话，比如周六中午，多数人不用请假，能更轻松地赴宴；要是亲友里有不少是务农的长辈，那得避开农忙时节，比如北方的麦收季、南方的双抢期，选在农闲的春秋季节，像农历三月或九月，长辈们才有空来，还有些新人会提前统计亲友的假期，比如国庆、中秋这类长假，不少人会提前约好时间，选在长假里的第二天或第三天，这样亲友既能参加回请宴，也能顺便在当地玩两天。
新人的实际情况也会影响吉日的选择,比如刚办完婚礼的新人，要是想省事儿，会选在原婚礼的一周年纪念日前后，这样既能省得重新准备场地和布置，也能让回请宴更有纪念意义，要是新人有特殊的纪念日期，比如恋爱三周年的纪念日，也可以把回请宴定在这天，给亲友带来不一样的惊喜，还有些新人会考虑预算，比如选在年底的话，不少酒店会有促销活动，价格比平时便宜，能节省一笔开支。
选好大概的日期后,最好提前半个月左右，和常去的酒店确认当天是否有空，因为不少热门日子的场地会提前一个月就订满，要是拿不准，还可以找家里的长辈帮忙，他们对本地的习俗更熟悉，能给出更贴合实际的建议，要是有外地的亲友特意赶来，最好把回请宴的日期定在他们到达的第二天，这样不会让亲友赶得太急，也能让大家更放松地交流。